安徽安慶太湖紅薯粉——傳統(tǒng)美食的現(xiàn)代傳承
安徽安慶太湖地區(qū)的紅薯粉,傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融,。采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅薯,,手工制作,色澤潔白,,口感細膩,。經(jīng)過多道工序,確保純正風(fēng)味,。既可做成湯粉,,也可用于烹飪菜肴,如“紅燒肥腸”,。傳統(tǒng)制作技藝得到很好保留,,讓這一美食不僅限于地方,...
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