安徽安慶太湖紅薯粉——傳統(tǒng)美食的現(xiàn)代傳承
安徽安慶太湖地區(qū)的紅薯粉，傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融。采用當?shù)貎?yōu)質(zhì)紅薯，手工制作，色澤潔白，口感細膩。經(jīng)過多道工序，確保純正風味。既可做成湯粉，也可用于烹飪菜肴，如“紅燒肥腸”。傳統(tǒng)制作技藝得到很好保留，讓這一美食不僅限于地方，...
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